В рамках месячника профориентационной работы учащиеся 8 класса МБОУ «Верхнеачакская СОШ им. А.П.Айдака» посетили ОАО «Ядринмолоко». Знакомство с предприятием началось с инструктажа, затем ребята надели специальную одежду, защищающую продукцию от различных микроорганизмов. Начальник лаборатории О.А.Михайлова показала обучающимся весь цикл производства молочной продукции.

Прием молока осуществляется в автоматическом режиме. Поступающее сырье обязательно подвергается входному контролю. Лаборатория состоит из двух отделений: в первом контролируют поступающее сырье, а во втором готовую продукцию. Учащимся было интересно смотреть, как проверяется кислотность молока, наличие в продукте антибиотиков, как проводится исследование на мастит и проверка молока на наличие соды. Вся продукция производится автоматически с использованием специального оборудования, за работой которого следят работники по показаниям приборов.

 Во время экскурсии учащиеся задавали интересующие их вопросы. Экскурсия закончилась дегустацией молочных продуктов.  В конце мероприятия учащиеся поблагодарили представителей компании за интересную, познавательную экскурсию.