Мониторинг горячего школьного питания

Мониторинг горячего школьного питания
Актив школьного родительского комитета провел мониторинг горячего школьного питания в МБОУ «Верхнеачакская СОШ им. А.П.Айдак».
Родители проверили:
- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню по набору блюд, требованиям санитарных норм и правил по составу и выходу блюд, соответствие веса порций меню, вкусовым качествам предлагаемых блюд, отсутствием в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов;
- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды.
- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников;
- объем и вид пищевых отходов после приема пищи.
Родители отметили, что коллектив столовой радует разнообразием блюд, доброжелательным отношением, сотрудничеством с администрацией и родителями.